Am Freitag, den 15.10.2010, kurz nach 9 Uhr startete der Bus mit dem Ziel Riegersburg.
Nach einer ungefähr drei stündigen Fahrt kamen wir in der Schokoladen Manufaktur Zotter an.
Um 11:30 Uhr begann unsere Führung durch die Manufaktur. Dort erfuhren wir von wo die Kakaobohne herkommt bis wie die Schokolade hergestellt wird.
Anschließend hatten wir noch ein Interview mit Herrn Diplom Sommelier Christian Grasser, dem wir einige Fragen, über unser bevorstehendes Projekt, stellen konnten.
Nach dem Interview wurden unsere Geschmacksnerven auf die Probe gestellt bei diversen Schokoladensorten. Im Anschluss konnten wir die zuvor gekosteten Schokoladensorten im Shop kaufen.
Schließlich hatte auch Herr Zotter selbst Zeit für ein Interview. Danach ging es wieder zum Bus, wo wir schon das nächste Ziel anstrebten.
Nach einer kurzen Fahrt kamen wir zur Brand- und Essigbrennerei Gölles. Es folgte eine kurze Führung durch das Essiglager und der Herstellung von Essig. Danach bekamen wir eine Essigverkostung. Anschließend durften wir noch einen Einblick in die Brandbrauerei nehmen und es gab wieder eine Verkostung.
Da es sich leider aus zeitlichen Gründen nicht ausging, konnten wir nicht noch die Burg Riegersburg ansehen. Also ging es mit stark strapazierten Geschmacksnerven wieder nachhause.
Am Montag, den 18.10.2010, begann unsere Projektwoche. Noch schnell wurden uns die Regeln für diese Woche erklärt.
Hauptthema: Informationen über Schokolade
Hauptthema: Marketing Mix
Die Arbeitsaufträge für mich waren:Hauptthema: Eigener Song, Sprüche, Design, Plakate sowie Flyer erstellen
Die Arbeitsaufträge für mich waren:Hauptthema: Drucken der Verpackung, Flyer und Plakate, Produzierung von Produkten
Die Arbeitsaufträge für mich waren:Endlich war es so weit, die Schokolade war fertig, verpackt und wartete darauf von Kunden gekauft und gegessen zu werden. In unserer Bibilothek bauten wir vier Stände, um die sich jeweils eine Gruppe kümmerte, auf. Beim Ersten gab es allgemeine Informationen über unser Projekt. Der zweite und dritte Stand informierte über das Unternehmen Zotter und über Bio und Fairtrade, wo ich dazugehörte. Der Letzte war unser Verkaufstand. Anschließend wurde unser Song abgespielt. So kamen Klasse für Klasse um unser Projekt zu betrachten und Schokolade zu kaufen.
Nachdem vielen Klassen und Lehrkräfte unser Projekt bestaunt hatten, mussten wir die Stände wieder abbauen. Doch die Frage ob wir Gewinn gemacht hatten blieb noch offen.
Zu allerletzt kam die erlösende Nachricht, dass wir über € 20 Gewinn gemacht haben. Stolz auf uns alle gingen wir nach Hause, um unsere Ferien zu genießen.